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C'est le toucher rectal de ma dinde qui m'a donné l'idée de ce premier billet de l'année. Le gant de latex bleu que vous voyez sur la photo a été pris chez mon beau-papa. Il est décédé entre Noël et le jour de l'an. Comme dans les films de Noël dont je raffole, mon temps des fêtes ne s'est pas passé comme prévu. Je vais vous raconter mon drôle de Noël. Dans mon film, il n'y avait pas de «ugly sweater», ni personne qui déteste Noël ou de Père Noël imposteur, mais de l'amour ç

Je chemine depuis quelques années dans une zone de transition : un espace entre la forêt et la cuisine, entre mes anciens métiers et ceux qui s’ouvrent à moi. À la lisière, je retrouve le geste qui me définit : une cuisine sensible, ancrée, en transformation.

...je présente ma relation affective et intellectuelle avec le chocolat à travers la fête de Pâques, le chocolat Bean-to-bar, le deuil...